白内障是老年人常见的一种眼部疾病，具有高度致盲性，占致盲眼病的35%-50%，根据世界卫生组织的统计，全球有1500万的人口因白内障致盲，而单单我国就有超过400万的白内障患者面临致盲的危险。如今，又到了白内障高发的季节，老年人更要提高警惕，做好日常的保健措施，了解白内障的相关常识，让自己远离白内障。下面，本文就给各位介绍一下冬季预防白内障需要做到的六大举措。
1、适量饮用啤酒或红酒。
冰岛大学Jonasson等在美国视觉与眼科学研究学会的年会上公布了一项历时5年的定群研究结果：适度饮用红葡萄酒，有助于降低人类白内障发病的危险。该研究开始于2000年，科学家们一共对1，832名研究对象的酒精摄入状况和白内障发病危险进行了调查、随访和分析。据最后的研究结果显示：禁酒者和酗酒者发生白内障的危险都增高了，而适度饮用红葡萄酒的人发生白内障的危险则减少了一半。
加拿大学者的一项最新研究报告指出，啤酒有益心脏健康，啤酒中的抗氧化剂还有助于减少患白内障的风险，而且啤酒的颜色越深越好。当然，前提是适量，大致是一天一杯。
其实在上世纪80年代中期曾有研究报告显示，适量饮酒可以降低患白内障的可能。于是，专家开始研究和测试啤酒所含的抗氧剂作用及其阻止细胞氧化的能力。同时，还把啤酒的抗氧化能力和红酒及纯粹的酒精进行比较。通过一只老鼠的眼晶体测试啤酒的抗氧化能力，结果证实，它可以有效地防止糖尿病白内障的形成。
2、戒烟。
哈佛大学医学院的威廉G·克里森博士说，与常年吸烟的人相比，已经戒烟近十年的男士患白内障的机率降低了20%。这一结果是排除了其它白内障高危因素、计算出每天平均吸烟数和开始吸烟的年龄后得出来的。不过，虽然戒烟的人患白内障的危险性降低了，但与从不吸烟的人相比，还是要高得多。
戒烟主要是以减少烟雾对眼睛的晶状体造成的伤害来达到降低患白内障的危险性的。但是，一些晶状体上的伤害通过戒烟的方法也许仍不能恢复。因此尽早戒烟很重要，最好是不要吸烟。
3、多吃富含维生素C的食物。
维生素C具有防止白内障形成的功效，因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。
4、多吃富含硒的食物。
机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
5、多吃富含锌的食物。
在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
6、常饮茶。
茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
(信息来源：家庭医生在线)